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【高原食堂ポカラ閉店のお知らせ】

   

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こんにちはこんばんわ。
4月より営業していた高原食堂ポカラですが、実は先月に閉店させて頂きました。

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問い合わせが何件かあったのでしっかりお知らせだけは残しておこうと思います。

高原食堂ポカラは白樺湖に夜営業している食事どころがないので(本当に一軒もありませんw)
少しでも明かりをという気持ちで始めました。というのは建て前で。

正直にお伝えすると素泊まり宿であるホステルジルのお客様がいつも食べるところが
なくて困っており、そういったお客さんの為を思って営業を開始したのですが
毎日働いてくれるような正社員を雇うことを想定せず全て自分とアルバイトでこなそうと
思ってしまっていたことが原因での撤退です。

というのもホステルジルが暇なときは妻に任せて自分は食堂を営業しようと思いたった矢先、
開店する直前になって、有り難いことですが妊娠が発覚し妻に宿をみてもらうことが
不可能になってしまったことです。

白樺湖は1年の大半が閑散としておりますので正社員を雇って続けることもできず
かといって自分でやることも出来ないのでキッパリと潔く辞めさせて頂きました。

ですがとても良い勉強になり視野がまた一つ広がったと実感しています。

お店のサイズも自分で回すには丁度良い規模なので、もしご興味がある方、
いらっしゃいましたらお知らせ下さい。売上も年間通してやればそこそこ
食べていける見込みはありそうです!そして勿論、ホステルジルに宿泊の
食事どころを探してるお客さんにはもれなく紹介させて頂きます。

ご連絡頂きましたら大家さんを紹介させて頂きますので、宜しくお願いいたします。

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